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新玉ねぎがおいしい季節ですね。 野菜では新玉ねぎの姿を見ると、春の訪れを感じます。 そういえば、、、畑でも秋に玉ねぎを植え付けたけれど まだ全然小さいなぁ…無事大きくなるんでしょうか笑、やや不安が。 今が旬の新玉ねぎとタコを合わせてマリネにしました。 お酒の肴にさっぱりと食べられる一品。 仕上げに飾ったルッコラのピリッとした辛みがいいアクセントになっていました。
by naturecipea
| 2016-03-23 21:48
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