バターナッツかぼちゃのスープ

今日はひょうたん型のバターナッツかぼちゃで、
ポタージュ作り。

ポタージュに合うというかぼちゃだけあって、
甘みたっぷり、おいしい。
スープがおいしい季節になってきましたね。