マッシュルームと筍のアヒージョ

マッシュルームと筍のアヒージョ。
オリーブオイルとニンニクの煮込み。
薄切りしたバゲットにのせて食べました。

しかし、今年はこれでもかというくらい筍食べました。
大小はあるけれど、15本とか、20本とか！
“筍の春”を満喫した感じです。