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今朝の朝食は畑で採れたトウモロコシで作った、コーンスープ。 前日から冷やしておきました。 畑のとうもろこしは、本当に甘くておいしい。 何本かはカブトムシにムシャムシャ食べられていて、 だけど、その姿を見ているとあまりにもおいしそうに食べているし、 そりゃぁ、おいしいよねぇ~って気持ちになってしまって、 見逃してあげてしまった…笑。 スープの材料は、シンプルに とうもろこし、玉ねぎ、水、牛乳、塩、胡椒だけ。 粒々感を残したくて、ミキサーは粗めにかけました。 トウモロコシの風味と甘みが口いっぱいに広がって、 もう、最高においしい!!
by naturecipea
| 2012-07-24 23:38
| おかず
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