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新しい土地に来て、まだ知らない場所ばかり。 なので、まずは生活範囲からと、近くをいろいろと探索中です。 いろんなスーパーに行ってみたり、 何駅か向こうにある、ちょっと大きい駅の界隈に出かけてみたり、 歩いて行ける範囲を、今日はこっち側、次はあっち側って、 てくてくと歩いてみたり。 そうしているうち見つけたひとつが、お豆腐屋さん。 歩いて行ける、とってもご近所にありました。 お店の前を通るたび、いつもお豆腐を買いに来ている人、目にしたり。 すごく小さなお店のわりには5,6人の人たちで作業をしているようだったり。 作ったお豆腐やおあげさんを配達用の車に乗せているお店の人の姿をよく見かけたり。 そんなせいかなぁ、体を動かしていると体がポカポカするように、 お店もいつもポカポカと温まっているような、 “毎日動いてる”っていう空気を感じるのですよ、外から見ているだけで。 そして、私、なんか惹かれてしまうんですよね~、「お豆腐やさん」みたいなお店。 ちょっと歴史を感じるような、懐かしいような、そういうお店。 と、いうわけで、お豆腐買いに行ってきました。 お豆腐だけじゃなくって、 うすあげやがんもどき、厚揚げなんかの揚げ豆腐の種類が豊富のよう。 今回は試しに、ゆず豆腐と厚揚げを買ってみました。 そして、お店の入り口付近に置いてある樽には、“おから”が。 横にビニール袋とスコップと「ご自由にお持ち帰りください」の紙が。 国産大豆100%のおからです。それもちょっと頂いてきちゃいました。 ゆず豆腐ももちろんおいしかったのですが、 厚揚げがふわふわやわらか、とってもおいしい。 厚揚げ、これからいつもここの食べたいな。 そして、今日はおからで卯の花しました。 今度、おからドーナツも作ろうっと。
by naturecipea
| 2010-11-04 22:41
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