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この週末は、 総勢7人で、我が家でホームパーティ。 食べつつ、飲みつつ、たわいのない話して笑ったり、 ちょっと深い、ちょっと考えてしまうような話をしたり、 好きな音楽や映画、食べ物、お店、そんな話をしたり。 楽しいひとときを過ごして、しみじみ、、、 おいしいものを食べながら、会話したり笑い合う時間って、ほんと好きです。 そういう時間には温かで、穏やかなものを感じるから。 そして、その時間は私にとって落ち着き、やすらぐ時間。 一日のうち、数十分でも数時間でも、そういうひとときがある毎日を過ごしていきたいなぁ。 そのために、自分でおいしいもの作れるようにという理由から 日々料理に励んでいたりもするのです。 遠いのに我が家に遊びに来て下さった方々、ほんと楽しかったです。 写真はパーティーメニューで作ったひとつ、牛肉ごぼうです。 牛肉ごぼう:牛肉 ごぼう しょうゆ みりん 砂糖 水 お肉先味含ませ仕上げに戻し入れる 強火でいっきに煮あげていく
by naturecipea
| 2010-02-07 23:08
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