料理をしながら感じること、私なりの楽しみ方いろいろ。
by naturecipea
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2020年がスタートしました。2019年は「待つ」ことが多かった一年でしたが、今年は前へ前へ、たくさんチャレンジします!もともと、不安、心配、反省が多い性格ですが笑、そういう自分も受け入れた上で、前向きな言葉をたくさん口にして進んでいこうと思います! そして、ここがいいタイミングと思って、ずっと続けてきたこのブログですが、一旦ストップしようと思います。記録用に少し自分のために書き残すことはするかもしれないですが、日常を綴ることはやめてみようと思います。 数年前からInstagramもしていて、Instagramもブログも両方だとどうしてもどちらかが疎かになる。なんとなく使い分けながら平行でやってきたけど、ブログの方を一区切りつけようかな、と。10年以上続けてきて、継続することが自分のプラスになるということも十分実感できたかな、とやりきった思いもあります。そして、時代の流れとか、環境の変化とともに、続けてきたことを変えていく、新しいことにチャレンジしていくことが今は大事かなと思えています。 これからの日々が、ますます楽しくなるはずだと思える2020年のスタートです。今まで覗いてくださった方、ありがとうございました!
バタバタしていたらあっという間に12月半ば、今年もあとわずか。 先日、地域の移住者交流会に参加してきました。(ちなみに、まだ移住はしていません)たくさん人が集まる場所は得意な方ではないんですが、なんともアットホームな会で、とても居心地がよかった。移住者の人も、地元の人も、温かい人が多いです。 写真のクッキーは、その時に出してくれたクッキー。年配の男性の方の手作りでした。すごく美味しくて、帰り際「とても美味しかったです!」と伝えにいったら、お土産にと少し分けてくれました。嬉しい。
12月ですね。今年もあと1ヶ月だなんて。あー早い。 12月の1日に、大豆の収穫をしました。こうやって、葉っぱが枯れて、サヤも茶色くなって、やっと収穫なのです。これから少し乾燥させて、大豆をサヤから取り出します。 「枯れる」って寂しさみたいなものを連想しがちだけれど、大豆の枯れた姿はかっこいいな、と思う。 試しにいくつかサヤを開いてみたら、きれいな大豆が出てきました。さぁ、何グラム?何キロ?採れるかな。
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by naturecipea
| 2019-12-03 20:00
| 畑仕事
イーストでだけど最近またちょこちょことパンを焼いています。 塩パンは初めて作ってみました。成形はYouTubeでお手本を見てw。パン作りにしたって、料理にしたって、農作業までも、今の時代はYouTubeで実際の作業を目にすることができる。便利な世の中だなーと思う。
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by naturecipea
| 2019-11-27 20:05
| パン
冷え込む日が増えてきました。平屋の家は隙間だらけで、寒くて寒くてたまらないです。冬眠する動物のように、私もじっと固まっています笑。 寒さとともに冬野菜も収穫し始めました。冬野菜って、洗うものが多くて、収穫したあとの手間に時間がかかるなぁと実感中。カブ、ネギ、大根、人参、小松菜、サラダ野菜、、、、。野菜を洗う手もかじかみます。
冬は苦手だけど、冬野菜は大好きです。
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by naturecipea
| 2019-11-23 20:19
| 畑仕事
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