料理をしながら感じること、私なりの楽しみ方いろいろ。
by naturecipea
S |
M |
T |
W |
T |
F |
S |
|
|
|
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
31
|
カテゴリ
以前の記事
リンク
最新のトラックバック
検索
その他のジャンル
ファン
ブログジャンル
画像一覧
|
ジャガイモの花が咲いた。今季はメークインとキタアカリの2種類を植えています。鍬で土寄せもして、追肥もしてスッキリしました。
農業も機械化が進んでいて、今の農家さんのところでも、鍬を使う機会が本当に少ない。だけど、私は鍬を使って畑で作業することがやっぱり好き。 これまで出逢ってきた、大好きな農家さんたちの、無駄のない、見事で美しい鍬づかいを見てきたからだと思う。私もあんな風になりたい、とずっと思ってる。
#
by naturecipea
| 2019-05-25 20:01
| 畑仕事
今日のお昼ごはん。野菜は全部自家製!わーい!カブの間引き菜とツナのパスタにサラダ。サラダは、サニーレタス、ベビーレタス、からし菜、ラディッシュです。朝摘み取りました。
それにしても、このブログのタイトル「料理日記。」なんですが、、、もはや畑日記のようなブログになってきました笑。。10年も続けていると変化していくものですね。「ずっと変わらない」ことももちろんあっていいと思っていますが、変化する過程にたくさん学びや成長があるな、と感じることが増えてきたこの頃。これからもより良い方向へたくさん変化していきたいです。変化はエネルギーもいるけれど。
昨日は恵の雨が降って、作物たちが喜んでいます!少し広い目の畑を借りれているので、いろんなことを試してみています。 「自分で育てた野菜が食卓に並ぶ」嬉しさを知ったことが農業に興味を持ったきっかけなので、どうしてもいろんな種類の野菜を育てたいと思ってしまう。だけど、種類を増やせば増やすほど、それぞれの手入れが行き届かないことを実感してきました。今は自家用だから構わないけど、売り物、商品となるとそうもいかない。品質の良いものを作るためには、ある程度品目を絞った方がいいのかもしれないなと感じるこの頃。 何はともあれ、農作業が楽しい毎日!!
#
by naturecipea
| 2019-05-21 20:20
| 畑仕事
畑の野菜が採れ始めました。間引きのカブ、水菜、小松菜に、ラディッシュ、からし菜、ルッコラ。たっくさん虫に食われていて、葉っぱは穴あきだらけです(汗) 以前の貸し農園の頃は、虫に食われも、何の虫なのか特定することも意識していなかったけど、この一年で、葉っぱの状態や実際の虫を見て、原因の虫が何なのかもわかるようになってきました。次は、しっかりと対策ができるようになりたいな。 やっぱり自分で育てた野菜が食卓に並ぶのはすごく嬉しい!!
#
by naturecipea
| 2019-05-16 20:07
| 畑仕事
育苗しているインゲン豆が発芽しました。この「豆からパックリ葉っぱが」っていうフォルムがたまらないなー。
#
by naturecipea
| 2019-05-12 20:52
| 畑仕事
|