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8月ももう残りわずかですね。 朝晩の過ごしやすさや、 秋らしい野菜や果物を目にすること、 日も短くなって来たりと、 夏が終わっていくのをいろんなところで感じます。 なんだか寂しいな。 寝込むほどではない風邪をひいてしまって、 それが本当になかなかよくならないこの頃。 年齢も重ねてきて、身体を大事にするということを もうちょっと意識しなくちゃと実感しています。 食べて、よく寝たら治る!!と思っていたのに笑。 さてさて、トップの写真。 またまた珍しい野菜、「紫ささげ」。 インゲン豆が一番近いような。 でもインゲンほど独特の香りはなくて、太さもスリム。 この細長くて、濃い紫色をした姿になぜか惹かれるものが。 紫ささげ、アスパラ、ミックスビーンズを ペペロンチーノ風に。 ガーリックと鷹の爪、オリーブオイルで炒めました。
by naturecipea
| 2015-08-29 20:59
| 食材
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