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今日焼いた角食パン。 角がうまく出なかった…発酵がもう一歩足りなかったなぁ。 そんなことも、あります笑。 最近、ちいさい黒豆で、白米に混ぜて炊くとご飯全体が薄紫色になるという 「ちび黒豆」を使ってみていて、これをパンの生地に混ぜ込むのに夢中。
by naturecipea
| 2015-07-06 22:55
| パン
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