カテゴリ
以前の記事
リンク
最新のトラックバック
検索
その他のジャンル
ファン
ブログジャンル
画像一覧
|
急に肌寒くなりましたね。 もう10月も下旬だから、本来の寒さなのかもしれないけれど、 気温の急な変化にびっくり。 体調崩さないようにしたいものです。 さて、今日はパン教室行ってきました。 今回は、フランスパン粉を使って、 粉、水、酵母、塩のシンプルな食事パンでした。 「麦の穂」の意味のベーコンエピ 「きのこ」の意味のシャンピニオン 「煙草入れ」の意味のタバティエ の3種類の成形でした。 シャンピニオンとタバティエの成形は初めてだったので、 とっても楽しかったです。 高温で焼き上げたパンたちは、 皮がパリッとしていて、焼きたて本当に美味しい〜。
by naturecipea
| 2013-10-22 21:20
| パン
|
ファン申請 |
||