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ここ数日のびっくりするような蒸し暑さがうそのように、 今日は肌寒いくらいのお天気。 そして、月一回のパン教室の日。 ベーコンエピ作ってきましたよ。 (他にも何種類か。) この面白い形。 "エピ"ってフランス語で「麦の穂」という意味なんですね。 確かに確かに。 エピの成形の仕方、楽しかったな。 見本で先生が作ってくれたのがやっぱり一番きれい。 横で見ていると、出来そうに思えても、 実際やてみると、あれ?上手くいかない…笑。 こういうこと日常でも多々ありますよねぇ。 明日、復習でエピ焼こう。
by naturecipea
| 2012-07-20 23:24
| パン
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