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今日はまた肌寒さが戻って… 昨日、一昨日がとっても暖かかったから、余計に寒さが身に沁みたな。 さて、少し前にステキなパン教室に行ってきたんです。 そのときの食事の時間に出してくれたもので、とってもおいしかったもの。 自分でも作ってみて、やっぱりおいしい~って思ったので、 みんなにも紹介したくて。 胡桃とクリームチーズとブラックペッパー、そしてオリーブオイル。 この組み合わせ。 おいしくなる、ひと手間とちょっとしたこだわるところ。 それは… 胡桃はローストして香ばしく、 ブラックペッパーは挽きたてを、ちょっとたっぷり目に混ぜ込んで、 オリーブオイルは、“おいしい”オリーブオイルを使う、 ということ。 そんな風においしさを味わいつつ感じた。 お酒の肴にも、 パンに塗っても、 おやつ代わりにつまんでも、 ほんとにおいしい。
by naturecipea
| 2010-04-07 23:58
| おいしいもの
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